Buchautorin Jutta Schütz besuchte im Mai 2010 auf ihrer großen Lesereise durch den Südwesten von England auch die Benediktiner-Abtei in St. Michael`s Mount.

Auch in England präsentierte Schütz die 2. Auflage ihres Diabetikerbuches „Plötzlich Diabetes“ vom tredition-Verlag Hamburg. Dieses Buch wird nächstes Jahr auch in englischer Sprache erhältlich sein.
Ihr Buch „Plötzlich Diabetes“ unterscheidet sich stark von den Diabetikerbüchern, die aus der Sicht von Ärzten und Wissenschaftlern geschrieben sind. Es bietet definitiv die optimale Dosis an Information und Anregung für Menschen, die versuchen möchten, ihren Blutzuckerspiegel mit einer Ernährungsumstellung in den Griff zu bekommen. Die Ernährungsform „Low Carb“ ist eigentlich verblüffend einfach. Man lässt die Kohlenhydrate weg, schafft damit Platz für eine gesunde Ernährung mit viel Gemüse, etwas Obst, Nüssen, Milchprodukten, Fleisch und Fisch.
Die Autorin informiert sachlich und informativ über die Grundlagen von Low Carb und gibt wertvolle Tipps, wie man erfolgreich seine Ernährung umstellen kann.
Das Buch macht Mut und vermittelt nicht nur trockenes, theoretisches Wissen.
Schütz schreibt das erste Drittel dieses Buches in einem Tagebuchstil (ihre Gedanken und Erlebnisse). Auch die Zweifel und die Hoffnungen, die sie während ihrer Zeit als Diabetikerin hatte schildert sie sehr ausdrucksvoll. Im Anschluss dann viele Low Carb Rezepte.
Autorin: Jutta Schütz, Verlag: tredition, Hamburg, Buch: Plötzlich Diabetes 2. Auflage 2010.

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Eva Schatz (von Braun)
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Eva Schatz wurde als Deutsche in London (England) geboren und zog vor ein paar Jahren in die Schweiz. Sie studierte Jura und absolvierte ein Studium der evangelischen Theologie. Sie schreibt für engl. und franz. Zeitungen.